neděle 17. ledna 2016

Mrkvové nudle s arašídovou omáčkou

Když přijdete vyhladovělí domů, nemáte chuť něco hodinu kuchtit. Místo toho abyste sáhli po nezdravém pečivu nebo jiném "rychlém jídle" ale vždycky můžete najít i jednoduché a rychlé recepty, které jsou zároveň i zdravé :) Tento recept je moje srdcovka a kdykoliv nemám čas připravovat žádné složité jídlo, tyto mrkvové nudle jsou ideálním řešením - jejich příprava zabere jen cca do deseti minut! :)


Ingredience (1 porce):
  • 1 porce rýžových nudlí 
  • sůl 
  • 2 středně velké mrkve
  • 1 lžíce arašídového másla (smooth) 
  • 1/4 hrnku rostlinného mléka
  • 1 lžička sójové omáčky 
  • 1 lžíce kokosového oleje 
  • sezam na posypání 
Postup:
  • Nudle uvaříme podle návodu na obalu a osolíme podle chuti / 
  • Z mrkve škrabkou vytvoříme nudličky 
  • Arašídové máslo rozmícháme v mléce, přidáme sójovou omáčku a chvíli povaříme 
  • Na jiné pánvi necháme rozpustit kokosový olej a osmahneme na něm mrkev 
  • Přidáme na pánev uvařené těstoviny
  • Přilijeme připravenou omáčku a vše promícháme 
  • Nakonec posypeme sezamem a můžeme podávat :)  

Žádné komentáře:

Okomentovat

F