pondělí 23. listopadu 2015

Crumble z lesního ovoce

Nerada vařím nebo peču velké množství ze dvou důvodů. Za prvé, jelikož skoro pokaždé zkouším jiný, vlastní neosvědčený recept, nikdy nevím, jestli bude výsledek úspěšný nebo ne. A vyhodit plnou mísu těsta celkem zamrzí. A za druhé - u nás doma je jedno, jestli je něčeho málo nebo hodně, sní se to vždycky stejně rychle! Takže když se něco povede, zmizí to během chvilky, ať jsou to čtyři muffiny nebo dva plechy sušenek .. Dneska pro vás mám recept na jednoduchý, rychlý a zdravý recept pro jednoho ...

Crumble z lesního ovoce
Ingredience:
  • 1/4 hrnku lesního ovoce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1/2 banánu
  • 1 kostka hořké čokolády (ideálně nad 80%) 
  • 2 lžíce ovesných vloček (pro bezlepkovou verzi použijte bezlepkové ovesné vločky) 
  • 1 lžička arašídového másla / 
  • med, oříšky a sušené ovoce na dozdobení
Postup:
  • Lesní ovoce smícháme v misce s rozmačkaným banánem a vanilkovým extraktem 
  • Dáme směs do zapékací mističky a navrch položíme kousek čokolády
  • Ovesné vločky smícháme s arašídovým máslem a doplníme tak zbytek mističky 
  • Pečeme v troubě cca 25 minut na 180°C
  • Po upečení dozdobíme oříšky, lžičkou medu a sušenými brusinkami :)

    Žádné komentáře:

    Okomentovat

    F