neděle 7. ledna 2018

Lunární cyklus - Znamení zvěrokruhu

Druhý den nového roku byl úplněk. Konkrétněji Vlčí úplněk. A já celý týden nemohla pořádně spát, byla jsem unavená, otrávená a rozčilovalo mě mnohem víc maličkostí, než normálně. Přestože asi většina lidí Měsíčnímu cyklu moc důležitosti nepřipisuje, pro mě jsou tyhle osobní zážitky důkazem, že Měsíční fáze s námi dokážou pěkně zacloumat. A je proto velmi výhodné, znát, jak fungují a jak využít jejich potenciál pozitivním směrem.

čtvrtek 4. ledna 2018

Corn chowder

Kdybych měla vybrat jednu polévku, kterou bych dokázala jíst snad každý den, byl by to nejspíš corn chowder - kukuřičná polévka s kokosovým mlékem, červenou paprikou a řapíkatým celerem. Polévka, která má zvláštně nasládlou a šíleně nakažlivou chuť, takže jste schopni sníst klidně dva talíře pořád na ni máte chuť :)


neděle 31. prosince 2017

Nový rok, nová já

Letos jsem se snažila Vánoce trávit trochu jinak. Hodně jsem kreslila a psala. Hodně jsem četla. Hodně jsem se válela u rozsvíceného stromečku a zkoukla spoustu pohádek. Trávila jsem víc času v reálném světě, než v tom virtuálním ...
A tak i proto se ozývám tady na blogu až dneska - poslední den v tomto roce - s článkem o novoročních předsevzetích, o cílech a o tom, proč se nám je nedaří plnit.

neděle 17. prosince 2017

Bezmasé Vánoce

Letos to budou druhé Vánoce, kdy nebudu mít při Štědrovečerní večeři na talíři rybu nebo řízek. Vánoce jsou asi jediná chvíle v roce, kdy mi vegetariánství přijde trochu náročnější, protože zvyky jsou zvyky a je těžké se od nich odstřihnout. Ale nakonec jakoukoliv chuť a všechny návyky překonalo moje přesvědčení, že jíst maso už prostě nikdy nechci ...


čtvrtek 14. prosince 2017

Tipy na vánoční cukroví

Za týden je Štědrý den. Dost dobře nechápu, jak se to stalo, ale letošní podzim utekl rychleji, než kdy jindy. Jako by před pár dny bylo prvního září a začínala škola. Nebo ještě spíš - jako kdybychom před chvílí slavili Nový rok 2017 .... Každopádně do Vánoc zbývá pár dní a pokud jste to, tak jako já, trochu zaspali, určitě se vám bude hodit inspirace na zdravé a jednoduché cukroví, které můžete upéct i na poslední chvíli :)


neděle 10. prosince 2017

Raw perníkové kuličky (bez lepku, vegan, verze pro alergiky)

Protože zbytek naší rodiny dělá každoročně klasické Vánoční cukroví, snažím se vždycky vyrobit alespoň pár zdravějších variant. Abychom si mezi vanilkovými rohlíčky, perníčky a zázvorkami sem tam mohli ďobnout i něčeho, co není plné cukru a tuku, a měli tak aspoň pocit, že nejíme tak hrozně nezdravě ... 
 První letošní cukroví, o které se s vámi chci podělit, jsou perníkové kuličky. Neobsahují žádný cukr, tuk, nemusí se péct a jsou ze samých zdravých potravin. Jsou vhodné pro alergiky, bezlepkáře a po malé úpravě i pro lidi, trpící alergií na ořechy :)


čtvrtek 7. prosince 2017

Ohlédnutí za rokem 2017

Blíží se konec roku a už tradičně proto přichází tady na blogu čas na zhodnocení posledních měsíců. Když máte pocit, že všechno, co se vám v životě děje, je jen špatné, není nad to vytáhnout staré fotky a připomenout si zážitky, které rozhodně špatné nebyly. Já si tak na konci roku vždycky uvědomím, že přes všechno nadávání, přes všechny negativní chvíle, nudné i náročné dny, jsem zažila taky spoustu skvělých věcí, na které budu ještě hodně dlouho vzpomínat.

F